page_banner

CO JE VZDUCHOVÁ FRITÉRKA?

1

Vzduchová fritéza používá horký vzduch k vaření potravin při vysoké teplotě bez oleje. Zdrojem tepla je obvykle ventilátor vhánějící ohřátý vzduch skrz kovový koš uvnitř spotřebiče.

Vzduchové fritézy jsou skvělé pro vaření zeleniny a masa, jako jsou kuřecí křidélka, protože nevyžadují žádný olej. Jsou také ideální pro pečení chleba nebo sušenek, protože díky suchému teplu jsou křupavé, aniž by se připálily.

Fritéza je všestranný produkt, který často přesahuje pouhé smažení na vzduchu.

CO JE TO DEHYDRÁTOR?

Sušička je zařízení používané k sušení potravin, jako je ovoce a zelenina. Funguje tak, že pomocí tepla odpaří vlhkost z jídla a zanechá za sebou sušené ovoce nebo zeleninu.

Proces u většiny potravin trvá méně než 30 minut, takže je ideální, pokud chcete mít vždy po ruce zdravé svačiny. Sušičky potravin často milují lidé na syrové stravě.

CO MŮŽETE VAŘIT VE VZDUCHOVÉ FRITÉRNĚ?

Vzduchová fritéza umožňuje rychlé smažení mnoha druhů potravin bez oleje, takže se nemusíte bát, že se vám po domě rozstříkne tuk. Zařízení se rychle a rovnoměrně zahřívá, což vám umožní vařit jídla, jako jsou kuřecí křidélka, rybí tyčinky, hranolky, cibulové kroužky a zelenina, aniž byste museli stát u varné desky.

Disponuje také funkcí časovače, takže nic omylem nepřipálíte. Většinu zmrazených potravin můžete dokonce vařit uvnitř vzduchové fritézy.

Druh potravin, které můžete v tomto malém spotřebiči vařit, je nekonečný seznam. Můžete dokonce připravit zdravé svačiny, jako jsou plátky jablek ve fritéze.

CO MŮŽETE VAŘIT V DEHYDRÁTORU?

Nejzřetelnější odpovědí by bylo sušené ovoce, ale můžete také připravit lahodné hovězí trhance, chléb, krekry, hranolky, müsli tyčinky, krustu na pizzu, dehydrované občerstvení, banánové lupínky a mnoho dalšího!

Jedním z mých osobních oblíbených jsou dehydrované plátky jablek posypané skořicovým cukrem. Pokud si chcete připravit přebytečné jídlo na balíčky pro přežití, sušička je skvělý způsob, jak toho dosáhnout.

JAKÉ JSOU PODOBNOSTI MEZI VZDUCHOVOU FRITÉZOU A DEHYDRÁTOREM POTRAVIN?

První věc, kterou byste měli vědět, je, že oba vaří jídlo pomocí tepla. Liší se však způsobem, jakým fungují.

Vzduchová fritéza používá k vaření jídla horký vzduch o vysoké teplotě, zatímco sušička potravin používá suché teplo při nižší teplotě. Oba typy spotřebičů vám umožní vařit jídla bez oleje nebo másla.

Fritézy a sušičky mají často odkapávací misku pro snadné čištění a najdete je za dostupnou cenu. Fritézy a sušičky cirkulují vzduch podobným způsobem pomocí ventilátoru a topného tělesa a mají odvětrávání přes zadní část zařízení.

JAKÉ JSOU ROZDÍLY MEZI VZDUCHOVOU FRITÉZOU A DEHYDRÁTOREM POTRAVIN?

Fritéza se zahřívá na vysoké teploty, což vám umožní rychle vařit potraviny, aniž byste se museli bát, že se připálí. Sušička potravin funguje tak, že k sušení potravin používá nízkoteplotní nastavení tepla, takže to trvá déle než trouba a nepotřebuje žádný olej.

Obě možnosti vám umožní vychutnat si zdravější jídla, ale každá má své pro a proti.

VÝHODY VZDUCHOVÝCH FRITÉZ

První věc, na kterou byste se měli podívat, je velikost spotřebiče. Pokud chcete vařit velké množství jídla, budete potřebovat něco většího, než je malá trouba.

Větší vzduchová fritéza pojme až čtyři kila jídla najednou. To znamená, že se nemusíte obávat přeplnění pánve.

Vzduchové fritézy se rychle zahřívají ve srovnání s tradičními metodami, jako jsou běžné trouby. Nemusíte je předehřívat a jídlo potřebuje méně času na vaření, protože v nich cirkuluje vzduch.

Mnoho fritéz se dodává s přednastavenými možnostmi, takže je to tak jednoduché, jako vložit jídlo do koše a poté stisknout jednu z předvoleb vaření. Recepty vzduchové fritézy se mezi autory kuchařek a foodblogery stávají velmi rozšířenými, takže jsou snadno dostupné, abyste našli recept, který si vaše rodina zamiluje.

VÝHODY DEHYDRÁTORŮ

První věc, kterou byste měli zvážit, je velikost vašeho prostoru. Pokud bydlíte v malém bytě, pak pro vás model na pult nemusí být ideální.

Na druhou stranu, pokud máte velkou kuchyň, pak se stolní jednotka pravděpodobně vejde do vašeho prostoru lépe než větší model pracovní desky. Dehydratátory používají pro proces sušení suchý vzduch o nízké teplotě.

Jen velmi málo malých kuchyňských spotřebičů má schopnost udržet nízkou teplotu po delší dobu, která je potřebná pro dehydrataci potravin. Nejlepších výsledků dosáhnete, když si pro tento účel vytvoříte speciální zařízení.


Čas odeslání: 15. června 2022